Охота-ремесло тонкое. Нужно знать, что для того, чтобы что-то поймать важно попасть в самый сезон. Особой популярностью пользуется охота на утку. Блюда из утятины обладают специфическим лесным вкусом. Сезон отстрела начинается в сентябре, поэтому бани Новосибирска тщательно готовятся к сезону, чтоб охотники могли оценить всю гостеприимность земли Сибирской.
    Сауны и бани Новосибирска советуют охоту на уток начинать рано утром и поздним вечером, когда садится солнце. Днем утки любят прятаться в зарослях болотных трав и камыша, поэтому разглядеть их крайне сложно в таких условиях даже хищникам. 

    Утки-птицы перелетные, поэтому маршрут следования из года в год у них примерно одинаков. Задачей охотника является выявление мест, где косяк наиболее близко пролетает над землей. Это условие облегчает их отстрел. Другой способ-устроить уткам засаду. Для этого на воду, где кормятся утки, высаживают муляжи. Охотник искусно маскируется в близлежащих зарослях так, чтоб можно было удобно сидеть и стрелять по движущимся мишеням. Уток нужно подпустить к себе примерно метров на 15-20, если утка находится дальше, то скорее всего охотник промажет.  Если слишком близко подпустить птицу, то она может заметить охотника раньше, чем тот начнет стрелять. Часто, чтоб привлечь стаю уток к воде, на которой находится муляж, охотники используют манки. Бани Новосибирска сообщают, что манок-специальный свисток, издающий характерный для уток звук. Этот звук они воспринимают как крик сородича, сообщающий о том, что рядом нет никакой опасности. Чтобы вытащить убитую утку из воды охотники пользуются надувными лодками. Большинство, конечно, берут с собой обученных охотничьих собак.  Одной из таких пород является водолаз.
Бани и сауны Новосибирска знают, что подобный активный отдых дает хороший заряд адреналина. Охота на утку требует от охотника специальной подготовки и определенных знаний, умений и навыков. Утка очень осторожно выбирает места отдыха и кормлений. Приземлившись птица тщательно следит за окружающей обстановкой и подобраться к ней незаметно очень сложно. Но что делать, если у охотника нет определенных навыков охоты?! Нужно учиться и развивать их.
Бани Новосибирска рекомендуют кроме охоты на уток попробовать поохотиться и на другую пернатую дичь наших лесов: например, на куропаток, рябчиков, тетерева, бекасов.